Cercava pels arxius del disc dur una taula de racions dels
hidrats de carboni (HC). Quan portava uns minuts m'ha vingut al cap que potser
era un antiga xic antiga. Tot seguit he cercat per Google i vet a qui que m'he
trobat aquesta taula de la Fundación para la Diabetes, un web amb
molts recursos útils per a les persones amb diabetis mellitus.
Una de les diferències amb la meva antiga taula és la
columna de l'índex glicèmic, important a l'hora de conèixer quins aliments causen
elevacions ràpides de la glicèmia en sang, ja que ajudarà a millorar el control
glicèmic i també serà útil per una ràpida recuperació de les hipoglucèmies.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada